Serbotel 2027 : dates, lieu et infos pratiques
Le salon des métiers de bouche et de l'hôtellerie-restauration du Grand Ouest
Présentation du salon
Créé en 1985 par Exponantes, Serbotel est le grand salon professionnel des métiers de bouche et de l'hôtellerie-restauration dans l'Ouest. Il se tient tous les deux ans à Nantes, au parc de la Beaujoire. L'édition 2027, la 22e, vise environ 35 000 visiteurs et 600 exposants.
Ce qu'on y trouve
- Environ 600 exposants et 35 000 visiteurs attendus en 2027
- Hôtellerie-restauration : équipements, art de la table, produits
- Boulangerie-pâtisserie, boucherie-charcuterie, traiteur
- Fournisseurs régionaux et circuits courts du Grand Ouest
- Concours professionnels et démonstrations
Notre conseil : Le bon compromis si vous êtes dans l'Ouest : l'essentiel des grands fournisseurs nationaux, plus des acteurs régionaux qu'on ne croise pas à Paris ou à Lyon.
Préparer votre visite : les fournisseurs à comparer
Repérez en amont les fournisseurs de l'annuaire dans les catégories couvertes par Serbotel, pour arriver avec vos questions et vos points de comparaison.
Questions fréquentes
Quand a lieu Serbotel 2027 ?
Dates de Serbotel 2027 : 17-20 octobre 2027. Le salon a lieu tous les deux ans, en octobre des années impaires.
Où se déroule Serbotel ?
Serbotel se tient à Nantes : Exponantes, parc de la Beaujoire.
À qui s'adresse Serbotel ?
Restaurateurs, hôteliers, boulangers-pâtissiers, bouchers-charcutiers, traiteurs. Le badge et le programme sont disponibles sur le site officiel du salon.
Recontactez les fournisseurs rencontrés à Serbotel
Annuaire gratuit des fournisseurs CHR, sans commission ni inscription : contactez-les directement.
Parcourir les fournisseurs