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Formation & Conseil

Formation professionnelle pour restaurateurs

Grossistes CHR · fournisseurs restauration professionnelle · approvisionnement en gros

Vous cherchez une formation professionnelle pour restaurateurs ou un accompagnement personnalisé ? Comparez nos organismes de formation et cabinets de conseil spécialisés en gestion, hygiène HACCP, marketing et développement durable pour les professionnels CHR.

9 fournisseurs en Formation & Conseil

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Hospitali-T

France

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Née du terrain en 2021, Hospitali-T accompagne les établissements CHR sur quatre volets : conseil stratégique et opérationnel, formation des équipes, coaching managérial et recrutement.

conseilformationcoaching
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Food Ideas

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Food Ideas accompagne les professionnels CHR depuis 18 ans : diagnostic marketing, création d'identité culinaire, rédaction de cahiers des charges et sourcing fournisseurs.

conseilmarketing CHRidentité culinaire
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De la Terre à la Tasse

Libourne, Nouvelle-Aquitaine

De la Terre à la Tasse accompagne les cafés, hôtels et restaurants avec des formations sur mesure en dégustation de café et de thé, animées par une famille de sourceurs avec plus de 20 ans d'expérience.

formationcaféthé
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Walter Learning

Marseille, Bouches-du-Rhône

Walter Learning conçoit et distribue des formations en ligne certifiantes pour les professionnels, dont une formation hygiène alimentaire HACCP obligatoire pour les restaurateurs, éditée par l'organisme de formation Eloce.

formation en ligneHACCPhygiène alimentaire
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CEFPPA

Illkirch-Graffenstaden, Bas-Rhin

Le CEFPPA forme les professionnels de l'hôtellerie-restauration, avec des parcours dédiés au développement durable : gaspillage alimentaire, gestion des déchets et choix responsable des produits.

développement durablegaspillage alimentaireformation hôtellerie-restauration
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Goodwill-Management

Paris, Île-de-France

Goodwill-Management est un cabinet de conseil en stratégie RSE qui accompagne les acteurs de l'hôtellerie-restauration dans leur transition durable : bilan carbone, plan de réduction des émissions et valorisation des démarches ESG.

RSEdéveloppement durablebilan carbone
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Grow360

Gennevilliers, Hauts-de-Seine

Grow360 est une agence de communication qui accompagne les marques dans leur image de A à Z (production audiovisuelle, web, identité visuelle, publicité et marketing d'influence), avec un pôle Foodisme dédié aux marques de restauration.

communicationmarketingpublicité
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Oui Chef !

Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Oui Chef ! est une agence de marketing digital 100% dédiée aux restaurateurs. Nous accompagnons les établissements CHR sur l'ensemble de leur visibilité et acquisition client : shootings photo/vidéo professionnels, community management (Instagram, Facebook, avis Google), campagnes Google Ads et Meta Ads avec suivi de conversion, référencement SEO et GEO (visibilité sur les moteurs de recherche IA comme ChatGPT ou Perplexity), ainsi que la création de sites web (Webflow) pensés pour convertir. Notre approche : une acquisition client mesurable et adaptée aux réalités du métier de restaurateur, plutôt que du contenu générique. Nous accompagnons déjà plusieurs établissements en région PACA et développons désormais notre présence sur Paris et Île-de-France.

marketing digitalrestaurateursshooting photo
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Wespark

France

Wespark est une agence de marketing et communication 100% dédiée aux restaurants, cafés, artisans et concepts food, spécialisée dans le positionnement de marque, l'expérience client et la clarté du discours.

agence marketingbranding restaurantpositionnement de marque

Questions fréquentes

Ce qu'il faut savoir sur : formation professionnelle pour restaurateurs.

Quelles formations sont obligatoires pour ouvrir un restaurant ?+

Deux formations sont obligatoires en France : la formation HACCP (hygiène alimentaire, 14h minimum) et le permis d'exploitation pour la vente de boissons alcoolisées (20h pour une première demande). D'autres formations, comme la gestion ou le marketing, sont recommandées mais non obligatoires.

Combien coûte une formation HACCP pour restaurateur ?+

Comptez entre 150 et 400 euros HT pour une formation HACCP de 14 heures, en présentiel ou à distance. Ce coût peut être pris en charge, en tout ou partie, par les organismes de financement de la formation professionnelle selon votre statut.

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