Food Hotel Tech 2027 : dates, lieu et infos pratiques
Le salon de la technologie et de l'innovation digitale pour le CHR
Présentation du salon
Food Hotel Tech (FHT) est le rendez-vous annuel des solutions numériques et éco-responsables pour la restauration et l'hôtellerie. L'édition 2027, qui marque ses dix ans, attend plus de 230 exposants et plus de 8 700 hôteliers et restaurateurs, avec des pitchs innovation, des parcours thématiques guidés et un village startups.
Ce qu'on y trouve
- Plus de 230 exposants, plus de 8 700 visiteurs attendus
- Logiciels de caisse et TPE : comparez les solutions du marché
- Gestion de réservation, yield management, moteurs de réservation
- HACCP numérique et traçabilité
- Livraison et click & collect
- IA appliquée au CHR : prévision des ventes, stocks
Notre conseil : Idéal si vous choisissez un logiciel de caisse ou révisez votre stack technologique. Format court pour faire un tour complet du marché sans s'éparpiller.
Préparer votre visite : les fournisseurs à comparer
Repérez en amont les fournisseurs de l'annuaire dans les catégories couvertes par Food Hotel Tech, pour arriver avec vos questions et vos points de comparaison.
Questions fréquentes
Quand a lieu Food Hotel Tech 2027 ?
Dates de Food Hotel Tech 2027 : 31 mars - 1er avril 2027. Le salon a lieu chaque année, au printemps.
Où se déroule Food Hotel Tech ?
Food Hotel Tech se tient à Paris : Paris Expo Porte de Versailles.
À qui s'adresse Food Hotel Tech ?
Hôteliers et restaurateurs, indépendants comme groupes. Le badge et le programme sont disponibles sur le site officiel du salon.
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