Datassential

À propos

Datassential accompagne les professionnels de la restauration et de l'alimentation avec des données couvrant plus d'un million de menus à travers le monde. La plateforme permet d'identifier les tendances émergentes sur les menus, de comprendre les préférences consommateurs, d'évaluer le potentiel d'un concept ou d'un ingrédient, et de benchmarker son positionnement face à la concurrence. Ses outils incluent SCORES (test de concept), PULSE (tracking consommateurs en temps réel), SNAP (analyse de menu rapide) et des rapports de tendances saisonniers. En France, Datassential offre une interface localisée et des données adaptées au marché CHR français. Idéal pour les groupes de restauration, les consultants food et les équipes marketing souhaitant piloter leur stratégie sur données réelles.

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